اگر در حال تجهیز آشزخانه صنعتی هستید، یکی از موارد مهم انتخاب اجاق گاز صنعتی بر مبنای نوع کانسپت و منوی رستوران شما می باشد. اجاق گازهای صنعتی با توجه به کاربرد متفاوت آنها برای رستوران های فست فود، کلاسیک فود و رستوران ایرانی متفاوت هستند. به همین دلیل می توانیم این دسته بندی را با اجاق گاز صنعتی رومیزی ‌با ابعاد ۶۰*۶۰ که این نوع اجاق بیشتر مناسب فست فود ها و کلاسیک فودها می باشند.  الکترولوکس، ام بی ام، ای پی دبلیو از محبوبترین این کالاها در ایران به حساب می آیند.