پالا اکسپرس
کافه رستوران ایتالیایی پالا واقع در نیاوران با تمرکز بر روی ارائه تخصصی پیتزای ایتالیایی یکی از حرفهای ترین رستوران های تهران در سبک ایتالیایی می باشد. طراحی و تجهیز این مجموعه با چیدمانی ویژه که مشتریان در آن امکان مشاهده مراحل پخت پیتزا و عصاره گیری قهوه به صورت زنده را دارند توسط تیم فرافود انجام شده است.
درخواست مشتری
مشتری در این پروژه به دنبال راهاندازی یک کافه رستوران ایتالیایی بود.
ایده فرافود
مجموعه فرافود با طراحی یک آشپزخانه شو و پخت زنده و قرار دادن فر پیتزای گنبدی و دستگاه اسپرسو در نقطهای که همه بتوانند آنرا ببینند خواست مشتری را در این پروژه فراهم کرد.
تجهیزات استفاده شده
فر پیتزا – فر پیتزا گنبدی – تاپینگ یخچال دار – دستگاه اسپرسو – آسیاب قهوه – یخساز صنعتی – یخچال زیر کانتری – یخچال میز کار صنعتی – یخچال صنعتی – پارو پیتزا