گوردون رمزی! حتما شما هم با این شخصیت معروف و مشهور در دنیای آشپزی آشنا هستید. رمزی یکی از ستاره های آتشین مزاج بریتانیایی است که جزو ثروتمندترین سرآشپزهای کل دنیا به حساب می آید. قطعا دنبال کردن زندگی اشخاص موفق و مشهور برایتان جالب است. در ادامه می خواهیم نگاهی به مصاحبه های این سرآشپز مشهور و حرفه ای بیندازیم و ببینیم رمز و راز موفقیت و شهرت او چیست. تا پایان با ما همراه باشید.

بیوگرافی سرآشپز معروف رمزی

بیوگرافی گوردون رمزی

گوردون رمزی که نام اصلی او گوردون جیمز رمزی است در 8 نوامبر سال 1966 در اسکاتلند متولد شد. او در سن 5 سالگی به همراه خانواده اش به استراتفورد آپون آون در انگلستان نقل مکان کرد و تمام سال های کودکی و نوجوانی اش را در آنجا گذراند. اولین هدف و عشق رمزی، فوتبال بود! شاید کمی متعجب شوید اما او به قدری جدی و حرفه ای فوتبال را دنبال کرد که در سن 15 سالگی به تیم حرفه ای گلاسکو رنجرز ملحق شد. پس از آن به مدت 3 سال در این تیم حضور داشت اما در سال 1985 به دلیل آسیب دیدگی زانو از تیم جدا شد.

در این سال ها رمزی به مدرسه برگشت و ادامه تحصیل داد. نتیجه ادامه تحصیل وی اخذ مدرک مدیریت هتل شد. حتما متعجب شدید از اینکه گوردون رمزی چندین روش مختلف را امتحان کرده که شاید به دنیای حرفه ای آشپزی مربوط نمی شد! رمزی در تمام این سال ها دست از تلاش و پشتکار برنداشت و راه های مختلفی را برای رسیدن به موفقیت امتحان کرد. او در سال 1996 در تلویزیون مشغول به کار شد و در برنامه های رقابتی آشپزی بی بی سی به عنوان داور حضور پیدا کرد.

گوردون رمزی در سال 2004 به عنوان مجری دو برنامه تلویزیونی انتخاب شد. یکی از این برنامه ها Ramsay’s Kitchen Nightmares بود. این برنامه در خصوص تغییر وضعیت و نوسازی رستوران های فرسوده و شکست خورده ساخته شد. برنامه دیگر نیز Hells Kitchen بود که یک برنامه جذاب و سرگرم کننده برای مخاطبان به حساب می آمد. در این برنامه مسابقه آشپزی بین 10 شخصیت برجسته و مشهور دنیای آشپزی برگزار شد که داوران اصلی آن تماشاگران بودند. پس از این برنامه های تلویزیونی درخشش رمزی آغاز شد.

درباره زندگی حرفه ای آقای رمزی

حتما برایتان جالب است تا بدانید زندگی حرفه ای گوردون رمزی از کجا شروع شد؟ پس از اینکه رمزی در فوتبال دچار آسیب دیدگی زانو شد در سال 1987 در رستوران های مختلفی شروع به کار کرد. ماسیمو و رستوران گراند از جمله رستوران هایی بودند که رمزی در آنجا کار می کرد.

آموزش های حرفه ای گوردون رمزی زیر نظر سرآشپز معروف آنتونی بوردین بود. او آنقدر با اشتیاق و تلاش این آموزش ها را دنبال کرد که سرانجام در سال 1998 اولین رستوران خود به نام رستوران گوردون رمزی را در چلسی افتتاح کرد. پس از آن مهارت بالایی که در آشپزی داشت و شخصیت جذاب او باعث به شهرت رسیدنش در دنیای آشپزی شد. اجرای برنامه های تلویزیونی که در بالا به آنها اشاره کردیم، درست چند سال بعد از افتتاح اولین رستوران وی و به شهرت رسیدنش بود. بعد از آن برنامه ها زندگی حرفه ای رمزی به طور کاملا جدی آغاز شد و وی موفقیت های پی در پی در این زمینه کسب کرد.

گوردون رمزی در رستوران کلاریج

پس از افتتاح اولین رستوران گوردون رمزی، رستوران دیگری در کلاریج لندن افتتاح کرد که این رستوران 3 ستاره بود و جزو 10 رستوران برتر در کل دنیا شناخته شد. خوب است تا بدانید تمامی رستوران های آقای رمزی بسیار پرمشتری هستند و اگر کسی بتواند در این رستوران ها میز رزرو کند قطعا بسیار خوش شانس بوده است.

لیست برخی از معروف ترین رستوران های ثروتمندترین سرآشپز دنیا

شاید برایتان جالب باشد تا بدانید که گوردون رمزی در کشورهای مختلفی از جمله بریتانیا، آمریکای شمالی، امارات، ژاپن، قطر و… رستوران های مختلفی را تاسیس کرده است. در او صاحب بیش از 30 رستوران مشهور و باکیفیت در سراسر دنیا است. در ادامه برخی از مشهورترین و معروف ترین رستوران های رمزی را به شما معرفی خواهیم کرد.

رستوران های گوردون رمزی

رستوران گوردون رمزی Restaurant Gordon Ramsay

اولین و مشهورترین رستوران وی که در لندن افتتاح شد، رستوران گوردون رمزی بود. این رستوران از 3 ستاره میشلن برخوردار بوده و غذاهای فوق العاده لذیذ و معروفی دارد.

رستوران Hell’s Kitchen Gordon Ramsay

یکی دیگر از رستوران های آقای رمزی که در لاس وگاس تاسیس شده است، رستورانی با نام آشپزخانه جهنمی می باشد. این رستوران دقیقا از فضای مسابقه ای که رمزی در آن داور بود الگو برداری شده است. به همین علت طرفداران بسیار زیادی دارد. البته ناگفته نماند طعم و مزه غذاهای این رستوران فوق العاده بینظیر است.

رستوران فیش اند چیپس Gordon Ramsay Fish and Chips

یکی دیگر از معتبرترین و معروف ترین رستوران های گوردون رمزی که در لاس وگاس قرار دارد، رستوران فیش اند چیپس است. دلیل معروف بودن و محبوب بودن این رستوران خوراک های لذیذ ماهی و سیب زمینی سرخ کرده آن است. طراحی داخلی این رستوران به سبک روستایی و سنتی بریتانیا بوده تا مشتریان طعم و مزه غذاهای سنتی بریتانیا را به خوبی حس کنند.

رستوران استیک Gordon Ramsay Steak

رستوران استیک یکی دیگر از رستوران های متعلق به گوردون رمزی است که در لاس وگاس قرار دارد. طعم بینظیر و لذیذ انواع غذاها را می توانید در این رستوران تجربه کنید.

علت شهرت گوردون رمزی

رمز و راز موفقیت گوردون رمزی چیست؟

حالا که با سوابق درخشان گوردون رمزی آشنا شدید قطعا می خواهید بدانید او چگونه این موفقیت ها را کسب کرده است. چند راز مهم در خصوص موفقیت و شهرت رمزی وجود دارد که می خواهیم آنها را به شما منتقل کنیم.

مهارت در تهیه انواع غذاها

از آنجایی که آقای رمزی توسط آشپزان ماهر و باتجربه آموزش دیده است، مهارت بالایی در تهیه انواع غذاها دارد. تخصص بالای او در تهیه انواع غذاها و همچنین آشنایی با انواع غذاهای بین المللی یکی از رمز و رازهای موفقیت و ثروت او بوده است.

خلاقیت و نوآوری

یکی دیگر از رازهای موفقیت گوردون رمزی، خلاقیت و نوآوری است. او همیشه معتقد است در آشپزی باید نوآوری و خلاقیت دخیل باشد. به همین علت غذاهای وی غذاهای معمولی نبود؛ بلکه غذاهایی استثنایی و خاص بود.

شهرت در تلویزیون

ناگفته نماند گوردون رمزی با شرکت در برنامه های مختلف تلویزیونی به یک ستاره تبدیل شد. این موضوع باعث شد تا او به مخاطبان سراسر دنیا معرفی شود.

رعایت استانداردها و کیفیت بالای غذاها

رمزی همیشه به دنبال بالا بردن کیفیت غذاهایش بود. رعایت استانداردها و همچنین توجه ویژه به کیفیت غذاها در به شهرت رسیدن و ثروت رمزی بی تاثیر نبود.

گوردون رمزی کیست

سخن پایانی

نام گوردون رمزی در لیست پردرآمدترین افراد مشهور دنیا و در جایگاه 21 ام قرار دارد. این آشپز مشهور و ثروتمند با کوشش و تلاش فراوان توانست زندگی حرفه ای و پردرآمدی برای خودش بسازد. در این بخش شما را با بیوگرافی و زندگی نامه گوردون رمزی آشنا کردیم. اگر به دنبال موفقیت و شهرت در آشپزی هستید باید از زندگی افراد مشهوری همچون آقای رمزی درس عبرت بگیرید. دانستن اتفاقاتی که در زندگی افراد مشهور می افتد به شما کمک می کند تا برای انجام کارهای خود تلاش کنید و باور داشته باشید که برای تبدیل شدن به یک ستاره استثنایی نیازی به جایگاه و مقام از پیش تعیین شده ای ندارید.

استفاده از این مطلب با ذکر منبع مانعی ندارد.

www.farafood.com