نوشته‌ها

یخساز صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات هر رستوران، فست فود و کافه می باشد. چه در پخت و پز غذا و چه در درست کردن انواع نوشینی های سرد یخ یکی از عضوهای مهم و جدایی ناپذیر آشپزخانه به شمار می رود. شرکت Manitowoc یکی از مطرح ترین شرکت های یخساز صنعتی دنیا به شمار می رود. این کمپانی با سری  NEO خود توانست یخسازهای زیرکانتری بسیار کاربردی و فوق العاده ای را روانه بازار کند. با ما همراه باشید تا در این مقاله نگاهی به یخسازهای این کمپانی مخصوصا سری NEO و زیرکانتری آن بیاندازیم.

 

یخساز صنعتی

یخساز صنعتی MANITOWOC NEO

کلمه NEO به معنای جدید است. این کمپانی با طراحی این سری از یخسازهای صنعتی توانسته تعریف و استاندارد جدید از یخساز را ارائه نماید. کارایی و عملکرد این سری از یخسازها بی نظیر است. با توجه به ابعاد این سری که زیرکانتری به حساب می آید این یخسازها برای رستوران ها، بارها، کافه ها، کافی شاپ ها، شرکت ها، استفاده پزشکی و… بسیار مناسب می باشد.

 

ویژگی های بی نظیر یخساز صنعتی NEO

یخساز صنعتی کمپانی MANITOWOC سری NEO بسته به مدلی که انتخاب می کنید می تواند تا 18  کیلوگرم یخ بیشتری در مدت زمان بیست و چهار ساعت نسبت به مدل های قدیمی این کمپانی یخ تولید کند. این عملکرد بی نظیر تعریف جدیدی را برای یک یخساز صنعتی زیرکانتری به وجود آورده است. از دیگر ویژگی های مهم این سری از یخساز می توان به درب آسان بازشو آن اشاره کرد. درب محفظه یخ این یخساز را با یک دست و با فشار چند انگشت دستتان به راحتی می توانید باز کنید.

اواپراتور عمودی سری یخسازهای NEO کمپانی MANITOWOC هم باعث ارتقا عملکرد یخساز شده هم باعث می شود که سرویس پذیری آن بسیار راحت و کارآمد شود. یکی دیگر از مهم ترین ویژگی های این یخساز صنعتی قابلیت به تاخیر انداختن تولید یخ در آن است. شما به مدت زمان های 4 – 12 – 24 ساعت می توانید فرآیند تولید یخ در دستگاه خود را متوقف کنید. این ویژگی برای صرفه جویی در انرژی و هزینه در روزهای خلوت رستوران شما بسیار مفید خواهد بود.

 

 

طراحی فوق العاده هوشمند

در طراحی یخساز صنعتی NEO از کمپانی MANITOWOC از المان های طراحی ای استفاده شده که اهل هر کجای دنیا که باشید به راحتی متوجه منظور آن شده و می توانید از دستگاه به راحتی استفاده کنید. دکمه خاموش / روشن،‌ تاخیر در درست کردن یخ، شست و شوی دستگاه، محفظه پر و دکمه مورد استفاده برای سرویس دستگاه از مهم ترین دکمه های روی بدنه دستگاه به شمار می رود. جای قرارگیری این دکمه ها نیز بسیار مناسب است و کاربر به راحتی میتواند با آنها کار کند. همچنین نور LED به کار رفته در آنها نیز شما را به خوبی راهنمایی می کند که دستگاه در چه وضعیتی قرار دارد.

 

راحتی بی نظیر با استفاده از یخساز صنعتی NEO

سری یخساز صنعتی NEO از کمپانی MANITOWOC با توجه به ابعاد جمع و جوری که دارد می تواند در هر گوشه از آشپزخانه و بار کافه شما به راحتی جای بگیرد. به عبارت دیگر یکی از خوبی های یخساز صنعتی زیرکانتری این است که خیلی نیاز به فضا ندارد و لازم نیست که برای جا دادن آن برنامه ریزی خاصی انجام بدهید.

یکی دیگر از مزیت های این یخساز این است که محفظه یخ به منظور سرویس کردن قسمت های موتوری دستگاه به راحتی از آن جدا می شود. و نیازی نخواهد بود که کل دستگاه را از به مکان دیگری منتقل کنید. همچنین فیلتر هوای یخساز به راحتی قابلیت جدا شدن و تعویض دارد. اسکوپ درون محفظه یخ نیز ارگونومی مخصوص خودش را دارد که استفاده از آن را بسیار راحت کرده است.

 

یخساز صنعتی

انواع مدل های یخساز صنعتی MANITOWOC NEO

با ما همراه باشید تا در ادامه این مقاله نگاهی به انواع مدل های یخساز صنعتی کمپانی MANITOWOC سری NEO بیاندازیم.

یخساز صنعتی NEO 65/80

  • حجم یخ تولیدی توسط این مدل بین 26 تا 46 کیلوگرم یخ در طی 24 ساعت خواهد بود.
  • محفظه یخ این مدل می تواند تا 14 کیلوگرم یخ را درون خود نگهداری کند.
  • عرض دستگاه 50 سانتی متر، عمق آن 57 سانتی متر و ارتفاع آن با پایه 94 سانتی متر می باشد.

 

یخساز صنعتی NEO 140/190

  • حجم یخ تولیدی توسط این مدل بین 62 تا 90 کیلوگرم یخ در طی 24 ساعت خواهد بود.
  • محفظه یخ این مدل می تواند تا 40 کیلوگرم یخ را درون خود نگهداری کند.
  • عرض دستگاه 60 سانتی متر، عمق آن 72.5 سانتی متر و ارتفاع آن با پایه 94 سانتی متر می باشد.

 

یخساز صنعتی NEO 240

  • حجم یخ تولیدی توسط این مدل بالای 100 کیلوگرم است.
  • محفظه یخ این مدل می تواند تا 40 کیلوگرم یخ را درون خود نگهداری کند.
  • عرض دستگاه 66 سانتی متر، عمق آن 72.5 سانتی متر و ارتفاع آن با پایه 94 سانتی متر می باشد.

 

یخساز صنعتی NEO 310

  • حجم یخ تولیدی توسط این مدل بالای 134 کیلوگرم است.
  • محفظه یخ این مدل می تواند تا 54 کیلوگرم یخ را درون خود نگهداری کند.
  • عرض دستگاه 76 سانتی متر، عمق آن 72.5 سانتی متر و ارتفاع آن با پایه 94 سانتی متر می باشد.

 

برای مشاهده انواع یخساز صنعتی می توانید به این صفحه مراجعه نمایید.