مطالب توسط myadmin

انواع گرایندرهای قهوه

در این مقاله سعی می کنیم با انواع گرایندرها آشنا شویم و به تفاوت‌های آنها با یکدیگر بپردازیم. ابتدا به تاثیر گرایندر بر روی قهوه و سپس به بررسی انواع گرایندر می پردازیم. با ما همراه باشید.  گرایندرها چه اثری بر روی قهوه می‌گذارند؟ آسیاب کردن قهوه یک عملیات خشن است.  قهوه از محیط دوستانه […]

رستوران های سیار

جالب است که بدانید رستوران سیار در سال 1800 محلی برای فروش لوازم پزشکی، آشپزخانه ای و غذاهای مختلف برای ارتش در ایالت متحده بود که به جای خودرو از واگن استفاده میشد. این مکان برای اولین بار توسط یک دامدار آمریکایی به نام چارلز گودین در تگزاز افتتاح شد. امروزه آینده ی صنعت این […]

سفر با قهوه

قهوه نوشیدنی‌ است که شاید بالاترین میزان اشتراک مصرف را بین کل مردم جهان داشته باشد. شاید تا به‌حال برای شما هم سوال پیش آمده باشد که این نوشیدنی برای اولین بار در کدام کشور کشف شده است. با ما همراه باشید تا در این مقاله راجع به پیدایش قهوه و نحوه سفر آن به […]

چگونه یک آشپزخانه صنعتی را به طور کامل نظافت و ضد عفونی کنیم ؟

نظافت در هتل، رستوران، کافه، بیکیری و به طور کل در آشپزخانه های صنعتی یکی از نکات بسیار ضروری و مهم است. براساس آمارهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، بیش از 50 درصد شیوع بیماری‌های ناشی از خوردن غذا به رستوران ها مرتبط است. این بدان معنی است که یک آشپزخانه صنعتی بهداشتی می تواند به […]

کافه خون آشام واقع درتوکیو ژاپن

کافه خون آشام واقع درتوکیو ژاپن به عنوان ترسناک ترین و البته جالب  ترین کافه ی جهان شناخته شده است.   وقتی وارد این کافه می شوید به راحتی مشهود است که تلاش زیادی برای تزئین رستوران شده است.کف این کافه دارای طرح گلبول های قرمز غول پیکر است. پرده های بلند قرمز از سقف […]