اهمیت طراحی دکوراسیون رستوران

      یکی از مهم‌ترین عوامل درطراحی داخلی رستوران این است که مشخص شود چه نوع غذایی قرار است در رستوران شما سرو شود و چه خدماتی ارائه می‌کنید. نوع غذا، اولین قدم برای طراحی دکوراسیون رستوران شماست. یکی دیگر از مهم ترین المان ها در طراحی داخلی فضای شما نوع رستوران و سبک ساخت آن به شکل های ساده ، سنتی ، کلاسیک و سنتی مدرن  است.

      با توجه به نوع ساخت و فرم رستوران می توانید برای دکوراسیون سنتی خود به بهترین شیوه تصمیم بگیرید. هچنین نوع غذای طبخ شده در رستوران به شما کمک می‌کند که نام، لوگو و رنگ مجموعه غذاییتان مشخص شود؛ برای مثال اگر رستورانی غذای ایرانی، اروپایی، آسیایی، شرقی یا هر نوع غذای دیگری طبخ و سرو می‌کند، این به چیدمان منطقی در دکوراسیون شما کمک می‌کند. داشتن این موارد موجب می‌شود که فضای شما به یک برند و نام معتبر و خاص بین افراد معروف شود و با توجه به نوع فعالیتتان ( فست فود، کلاسیک فود، کافه بیکری، کافی شاپ و  ... ) می‌توانید نمای بیرونی ساختمان را نیز هماهنگ و متقارن با نمای درونی کنید. عناصری که می‌تواند رستوران شما را منحصربفردتر نشان دهد، نوع رنگ‌آمیزی و هماهنگی آن با محیط درون از جمله میز، صندلی‌، کف‌پوش، دیوارکوب‌ (مدرن، سنتی، کلاسیک) و نورپردازی می باشند. همچنین استفاده از پنجره‌های رو به فضای سبز نیز غوغا می‌کند، چرا که سبزی روح سرکش را آرام می‌کند و استرس و هیجان را کاهش می‌دهد.





      بنابراین مراقب باشید که اگر تصمیم به طراحی داخلی فست فود یا رستوران خود گرفته‌اید، ساده از کنار آن عبور نکنید و آن را به افراد مجرب و کاردان که در این حرفه نامی هستند و دستی بر آتش دارند بسپارید. یک دیزاین خوب می‌تواند در پیشرفت و رونق رستوران شما و جذب مشتری بسیار تاثیرگذار باشد. بدانید که جدا از کیفیت خوب غذاها، دکوراسیون منطقی و مناسب،‌یکی از بزرگ ترین عوامل رشد و رونق کاری شماست همان‌طور برعکس، اگر معماری داخلی فضای شما شما مناسب،‌هماهنگ و برازنده نباشد،‌ شما با شکست مواجه خواهید شد، ایجاد یک فضای گرم و صمیمی برای حضور افراد بسته به نوع رستوران (سنتی، مدرن) می‌تواند عاملی در جذب افراد برای کنار هم قرار گرفتن در آن میحط باشد. 





یکی از عناصر مهم در رونق و جاذبه دکوراسیون رستوران شما، توجه به المان‌های رفع نیاز اولیه مشتریان است. حتما می‌توانید در فضای خود، از ظرف و وسایلی هم رنگ و متقارن بهره گیرید. اگر سنگ یا چوب یا نمای ساده است، مشکب است، راه‌راه است، دو رنگ است یا رنگارنگ ، این کمک می‌کند رستوران شما منحصر باشد و افراد برای آمدن به آن شور و اشتیاق داشته باشند. همچنین نور پردازی صحیح و منطقی در خاص شدن رستوران شما نقش اساسی و عمده ای ایفا می کنند . نورپردازی در این فضا نباید تند و زیاد باشد چراکه آرمش را سلب می کند و فضای آرام برای به آرامش رسیدن را برهم می زند . البته در نظر داشته باشید که نور زیاد یا کم هم بسته به نوع رستوران و فضای داخلی آن متغیر است . در رستوران خود از گیاهان طبیعی غافل نشوید . گیاهان رابطه مستقیمی با واکنش های  سیستم روحی دارند و به شدت بر سیستم عصبی تاثیرگذارند . یک تفکر صحیح و منطقی می تواند شما را خاص و متفاوت کند.


استفاده از مطالب ارائه شده با ذکر منبع مانعی ندارد.
www.farafood.com
نوشته شده در تاریخ 1395/11/14
شیرین نیک پی