پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در سرتاسر دنیا به شمار می آید. مسلما در نزدیکی محلی که زندگی می کنید یک پیتزا فروشی وجود دارد که بسته به سلیقه مشتریان پیتزای ایتالیایی یا نازک و یا پیتزای آمریکایی می پزد. اگر احساس می کنید که آمادگی و اشتیاق این را دارید که یک پیتزا […]
آبمیوه فروشی یا جوس بار یکی از ایده های جذابی است که می توانید برای راه اندازی به سراغ آن بروید. در گذشته آبمیوه فروشی ها فقط برای افرادی که به سلامت شان اهمیت ویژه ای می دادند فعالیت می کردند و به نوعی مشتریان شان کم بود. اما امروزه با آمدن رسپی های جدید […]
بنتو باکس یک وعده غذایی ژاپنی است که درون یک جعبه (باکس) قرار دارد و از مواد غذایی مختلفی تشکیل شده است. بنتو باکس شامل چندین بخش می شود و به آشپز و کسی که آن را تهیه می کند کمک می کند که غذاهای مختلفی را به صورت تمیز و زیبا در کنار هم […]
چرا استفاده از یک فر نان و شیرینی مدرن می تواند به شما در داشتن یک بیکری بهتر کمک کند؟ پاسخ این سوال تنوع در حالت های مختلف پخت است. مخصوصا زمانی که از یک فر نان و شیرینی مجهز و خوب استفاده می کنید این توانایی را خواهید داشت تا با برنامه های مختلف […]
کار کردن به عنوان یک باریستا برای کسانی که عاشق قهوه هستند یک شغل فوق العاده به حساب می آید. همچنین باریستایی فرصت مناسبی برای ورود به صنعت نوشیدنی و غذا می باشد و برای کسانی که تازه کار هستند فرصت مناسبی به شمار می رود که تجربه های فوق العاده ای به دست بیاورند. […]
هزینه نیروی کار رستوران یکی از عمده ترین هزینه های شما به عنوان یک رستوران دار به شمار می رود. برای اینکه یک کسب و کار موفق داشته باشید باید که بتوانید هزینه های خود را به خوبی کنترل کرده و آن ها را به حداقل ممکن برسانید. اما از طرف دیگر باید رستوران تعداد […]
راه اندازی یک کافه کار آسانی نیست، اما داشتن یک لیست از تجهیزات کافه می تواند به شما کمک شایانی بکند. قهوه دومین نوشیدنی محبوب و پر طرفدار در دنیا به شمار می رود و امروزه تاثیر به سزایی بر روی زندگی روزمره ما گذاشته است. برای داشتن یک کافه موفق باید از ترندهای روز […]
اسم آشپزخانه صنعتی که به میان می آید اولین تصویری که به ذهن شما می آید چیست؟ احتمالا پاسخ تان به این سوال تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند اجاق گازهای بزرگ، سرخ کن صنعتی، گریل های مختلف و غیره باشد. یکی دیگر از تصویرهای معمول که با شنیدن آشپزخانه صنعتی به ذهنتان می آید یک آشپزخانه […]
چگونه کافه رستوران موفق داشته باشیم؟ نگهداری مشتری و حفظ آن از به دست آوردن مشتری جدید بسیار مهم تر و در عین حال سخت تر است. مشتریانی که دائما و به طور مرتب به کافه رستوران شما باز می گردند یکی از مهم ترین عوامل در سود دهی شما به حساب می آیند. شما […]
زمانی که می خواهید یک رستوران جدید باز کنید یا در یک رستوران فعال تغییراتی ایجاد کنید باید لیستی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد نیازتان را داشته باشید. انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب یکی از مهم ترین مراحل کار شما به حساب می آید. توجه داشته باشید که بسته به سبک رستوران و غذایی که […]