بایگانی دسته ی مقالات

در این مقاله به تاریخچه یکی از بزرگترین مجموعه های زنجیره ای فست فود جهان ( مکدونالدز ) می پردازیم …

1940

باربیکیوی مکدونالدز افتتاح می شود

دیک ومک مک دونالد، رستوران باربیکیوی مک دونالد را در خیابان چهاردهم و E در سان برناردینو، کالیفرنیا در سال 1940 افتتاح کردند.

در سال 1948 دیک و مکدونالدز رستوران فست فود خود را جهت تغییرات برای 3 ماه تعطیل کردند و در ماه دسامبر رستوران فست فود خود را دوباره بازگشایی کردند و تحویل غذا با ورود مشتریان با خودرو یا self-service drive را از موارد جدید در خدمات خود قرار دادند. منوی این قسمت نیز شامل همبرگر، چیزبرگر، نوشابه های غیر الکلی، شیر قهوه، چیپس سیب زمینی و یک تکه از  شیرینی پای سیب می شد که مهمترین قسمت این منو چیزی نبود جز همبرگر با قیمت 15 سنت.

1949

سیب زمینی سرخ شده فرانسوی معروف جهان.

سیب زمینی سرخ شده معروف فرانسوی در تمام دنیا به شهرت خاصی رسید. در سال 1949، مکدونالدز نیز منوی چیپس سیب زمینی خودش و با سیب زمینی سرخ شده فرانسوی جایگزین کرد. همچنین برای اولین بار میلک شیک های خود را با 3 طعم مختلف عرضه کرد.

1955

ری کراک فروشنده مولتی میکسر، رستوران مک دونالد را در برناردینو می بیند، البته با این قصد که به برودرها مولتی میکسر بیشتری بفروشد. کراک 52 ساله شیفته طرز کار آنها می شود. وی از برادرها می شنود که آنها به دنبال عامل ایجاد رستوران های زنجیره ای در سطح کشور می گردند. به او اهام می شود که آینده او در کار همبرگر است.

1955

 افتتاح شعبه دس پلینز.

در اول آوریل، کراک اولین رستوران مکدو نالدز را در دس پلینز ایلینوز افتتاح می کند. ساختمان ی که کاشی های سرخ و سفید آن جلب توجه می کند و قوس های سر دارد طلایی دارد و آرشیتکتی به نام استنلی مستون در سال 1953 آن را طراحی کرده است.

فروش روز اول رستوران 366 دلار است. تا سال 1965، 700 رستوران فست فود مکدونالدز جدید در ایالات متحده افتتاح می گردد.

1956

فردترنر استخدام می شود.

ری کراک مدیر آینده مکدونالدز را استخدام می کند. فرد ترنر به عنوان صندوق دار رستوران فست فود مک دونالد دیپلینز مشغول به کار می شود. ترنر به زودی سرپرست بخشت تعیین کیفیت، خدمات و پاکیزگی مک دونالد می شود که تا امروز به فعالیت خود ادامه داده است.

1958

100 میلیون فروش

در این سال مکدونالدز یکصد میلیونیومین همبرگر را می فروشد.

1959

یکصدمین رستوران فست فود مکدونالدز

صدمین رستوران در فوند دو لاک ویسکانسین افتتاح می شود.

1961

 دانشگاه همبرگر افتتاح می شود.

دانشگاه همبرگر در زیر زمین رستوران فست فود مکدونالدز در روستای الک گرو  ایلینویز  افتتاح می شود.  فارغ التحصیلان مدرک لیسانس همبرگر شناسی  می گیرند.

1962

اولین مکان نشستن در داخل رستوران فست فود

رستوران مکدونالدز در دنور کلرادو  اولین رستورانی می شود که داخل آن صندلی برای نشستن دارد.

 1963

پانصدمین رستوران

پانصدمین رستوران مکدونالدز در تولدو اوهایو افتتاح می شود.

1965

دهمین سالگرد

مکدونالدز دهمین سالگرد خود را با اولین عرضه عمومی سهام به قیمت 5/22 دلار برای هر سهم جشن می گیرد.

1966

اولین آگهی تبلیغاتی تلویزیونی

رونالد مکدونالدز در اولین آگهی تبلیغات تلویزیونی خود ظاهر می شود. او در ” همبرگرهای  پرنده ” خود در 35 آگهی یک دقیقه ای در شبکه های NBC و CBS حضور پیدا می کند.

 در راهپیمایی روز شکر گزاری مکدونالدز در سال 1966 حضور گسترده ای در تلویزیون دارد و این حرکت رونالد بلافاصله به یک موفقیت بدل می شود.

1967

مکدونالدز  بین المللی می شود.

اولین رستوران بین المللی مکدونالد در کانادا و پورتوریکو افتتاح می شود. امروز ما در 119کشور جهان هستیم.

  1968

بیگ مک معرفی می شود.

بیگ مک که توسط ” جیم دلیگاتی” مالک و گرداننده رستوران در پترزبورگ ساخته شده به منوی ملی افزوده می شود.

1969

قوس سردر طلایی به روز می شود.

در لوگوی مک دونالد تغییری اساسی به وجود می آید. تغییرات گسترده ای در شکل رستوران ها و ساختمان های قدیمی سرخ و سفید آنها ایجاد می شود و بر طاق های طلایی رنگ آنها که شهرت روز افزون یافته تاکید بیشتری صورت می پذیرد.

1971

دوست تازه رونالد همبرگلار، گریماس، مایر مک چیز، کاپیتین کروک و بیگ مک در مکدونالدز به رونالد مکدونالدز می پیوندند.

1973

ورود کوارتر پوندر

کوارتر پوندر  و کوارتر پوندر با پنیر به منو افزوده میشود.

1974

اولین خانه رونالد مکدونالدز افتتاح می شود.

اولین خانه رونالد مکدونالدز در فیلادلفیا ، پنسیلوانیا افتتاح می شود. در سال 1973، فرد هیل، یک بازیکن فوتبال از تیم فیلادلفیا ایگلز ، نیاز به چنین تجهیزاتی را در بیمارستان کودکان فیلادلفیا احساس کرده بود، جایی که فرزند او به علت ابتلا به سرطان خون تحت درمان قرار داشت. مشکل او باعث شد که اولین خانه رونالد مکدونالدز پدید بیاید.

1975

صبحانه در مکدونالدز

«اگ مک افین » که توسط هرب پترسن ، مالک/گرداننده رستوران در سانتاباربارا، کالیفرنیا پدید آمد به منوی ملی افزوده می شود.

1977

تیم بسکتبال دبیرستانی تمام  آمریکایی

اعضای تیم بسکتبال دبیرستانی تمام آمریکایی مکدونالدز انتخاب می شوند. اروین  “مجیک ” جانسن،   فوق ستاره سابقNBA  نیز در نوجوانی در این تیم بازی می کند. آنها در زمین متعلق به مکدونالدز در مقابل تیم تمام ستاره ای از شهر واشنگتن دی سی  و مریلند ویرجینیا بازی می کنند.

1978

پنج هزارمین رستوران

پنج هزارمین رستوران فست فود در کاناگاوا ژاپن افتتاح می شود.

1979

ورود هپی میلز

هپی میلز در منوی ملی که با  تم واگن سیرک طراحی شده است معرفی می شود.

1980

بیست و پنجمین سالگرد

مکدونالدز سالگرد نقره ای (بیست و پنجمین سال) خود را جشن می گیرد.

1981

رشد در سطح بین المللی

اولین رستوران مکدونالدز در اسپانیا و فیلیپین افتتاح می شود.

1983

مکدونالدز در 32 کشور

رستوران های مکدونالدز اکنون در 32 کشور سراسر جهان برقرارند . تا پایان آن سال تعداد رستوران ها به 7778 می رسد.

1984

در گذشت ری کراک

ری کراک، بنیاگذار و رئیس هیئت مدیره  مکدونالدز در تاریخ 14 ژانویه از دنیا می رود.

1985

سی امین سالگرد

مکدونالد در تاریخ 15 آوریل سی امین سالگرد کار خود را جشن می گیرد.

1987

سالاد تازه افزوده می شود.

در تاریخ 15 می  سالاد تازه خرد شده به منوی ملی مکدونالدز اضافه می شود.

1988

همبرگر مشهور ما

مجله فورچون از همبرگر مکدونالدز در میان 100 محصول برتر امریکا نام می برد.

1990

رستوران در مسکو افتتاح می شود.

اولین رستوران فست فود مکدونالدز در مسکو در تاریخ 31 ژانویه افتتاح می شود.این رستوران در میدان پوشکین قرار دارد و در روز افتتاح آن برای بیش از 30 هزار مشتری غذا سرو می شود.

1992

افتتاح در وروشو

مکدونالدز در ورشو لهستان افتاح می شود و  رکورد فروش روز افتتاح را می شکند.

1995

امروز صبحانه خورده اید؟

تم تبلیغاتی جدید « امروز صبحانه خورده اید؟» برای اولین بار پا به عرصه می گذارد.

1996

سایت مکدونالد(McDonald.com)  به راه می افتد.

امروز ، مکدونالد در بیشتر کشورهایی که در آن کار می کنیم ، وبسایت دارد، مانند وبسایت شرکتی/ جهانی ما: www.aboutmcdonald.com

 1997

کسی گفت مکدونالدز؟

تم تبلیغاتی” کسی گفت مکدونالدز؟” اضافه می شود.

1998

پلت فرم کاربردی    Made for you

پلت فرم کاربردی ” Made for you ” به رستوران های ایالات متحده راه یافت که به گزینشی تر کردن آیتم های منوی ما و انعطاف بیشتر در آشپزخانه کمک کرد. Made for you در حال حاضر پلت فورم عملکردی معمول ما درآشپزخانه های مکدونالدز در سراسر دنیاست.

2000

دسر میوه و ماست وارد بازار می شود.

ورود دسر میوه و ماست به بازار ملی : ماست وانیل کم چرب با لایه هایی از بلوبری و وت فرنگی که روی آن گرانولای کرانچی قرار دارد.

2001

بیگ ان تیسیتی معرفی می شود.

ساندویچ تازه مکدونالدز با کاهو و گوجه فرنگی با نام بیگ ان تیسیتی در 16 فوریه وارد بازار می شود.

2002

مک هپی دی

مکدونالدز 20 نوامبر 2002 را به عنوان روز جهانی کودکان اعلام کرد که در حال حاضر به عنوان مک هپی دی شناخته می شود و به نفع RMHC و کودکان در سراسر دنیاست. از سال 2002 مکدونالدز به جمع آوری بیش از 170 میلیون دلار در مک هپی دی به عنوان یک رویداد خیریه کمک کرده است.

2003

نقشه بٌرد مکدونالدز به راه می افتد.

چارچوب استراتژیک مکدونالد با عنوان  نقشه بٌرد به راه می افتد. ما از طریق به کار گیری نمایندگانی که بر مردم ، تولیدات، مکان، قیمت و تبلیغ تمرکز دارند  تجربه رستوران را  در سراسر جهان بهبود بخشیده ایم و در تمام مدت 9 سال گذشته مدام بر فروش و تعداد مشتریان خود افزوده ایم.

2004

هپی میل 25 ساله می شود.

هپی میل بست و پنجمین سال خود را گرامی می دارد. 1974 تا 2004.

2005

پنجاهمین سالگرد

در تاریخ 15 آوریل مکدونالدز پنجاهمین سالگرد خود را جشن می گیرد.

2006

اسنک رپ وارد می شود.

اسنک رپ های کبابی و سرخ شده به بازار ایالات متحده معرفی می شوند.

2007

به روز رسانی بسته بندی

بسته بندی تازه مکدونالدز 24 چهره از اولین گروه کاری خود را در سطح جهان به نمایش می گذارد.

2008 طراحی مجدد و بسته بندی جهانی

مکدونالدز  جامع ترین بسته بندی جهانی در تاریخ برند را معرفی می کند.

2009

مک کافی به عرصه ملی راه می یابد.

قهوه های مک کافی شامل لاته، کاپوچینو و موکا در تاریخ 5 می به منوی ملی اضافه می شود.

2010

اسموتی ها و یخ در بهشت های میوه ای مک کافی

در تاریخ 13 ژوئیه اسموتی های و یخ در بهشت های میوه ای واقعی مک کافی در سطح ملی به بازار ایالات متحده وارد می شود. اسموتی ها و موکاها  و یخ در بهشتهای کارامل میوه ای واقعی توت فرنگی ، موز و تمشک وحشی در سه سایز موجود است.

استفاده از مطالب ارائه شده با ذکر منبع مانعی ندارد.

www.farafood.com

Suorce: www.aboutmcdonalds.com

گردآوری و ویرایش مطالب: سارا لطیفی خواه

مترجم: ساسان گلفر

نوشته شده در تاریخ 1392/06/17

علی ایروانی

مواد تشکیل دهنده سس سفید لازانیا:

1-     یک قاشق غذاخوری پر آرد سفید

2-     50 گرم کره

3-     نمک به میران لازم

4-     یک لیوان شیر

مواد تشکیل دهنده مایع لازانیا:

1-     400 گرم نوار لازانیا

2-     200 گرم سوسیس ریز شده

3-     100 گرم ژامبون ریز شده

4-     8-7 عدد قارچ ورق شده

5-     1 عدد فلفل دلمه ای ریز شده

6-     200 گرم گوشت چرخ کرده

7-     2 عدد گوجه فرنگی میکس شده

8-     اورگانو، نمک و فلفل به مقدار لازم

9-     سس گوجه فرنگی

10-  پنیر رنده شده و ورقه ای به مقدار لازم

دستورالعمل تهیهسس سفید:
ابتدا آرد را  داخل ظرف ریخته و کمی تفت دهید و قبل از اینکه آرد شروع به تغییر رنگ دادن کند، کره را به آن بیفزائید و مدام هم بزنید تا کره نسوزد و به خورد آرد برود. وقتی کره آب شد و رنگ آرد کمی برگشت، نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله شیر را آرام آرام به ظرف اضافه کنید و سریع هم بزنید تا مواد ته نگیرند .آنقدر مواد را حرارت دهید تا سس شما غلیظ شود.

دستورالعمل تهیه نوار لازانیا:

داخل ظرف نسبتا بزرگی را تا 3/2 آب میریزیم، یک قاشق چایخوری نمک و مقداری روغن مایع نیز اضافه می کنیم تا از به هم چسبیدن نوارها جلوگیری کند.  بعد نوارهای لازانیا را یکی یکی و به دقت داخل آب در حال جوش اضافه نمائید  و  بعد از 9-8 دقیقه آبکش کنید، شما نیز می توانید از مواد نیم پخت هم استفاده نمائید که نیازی به آبکش کردن ندارند و مسقیم در داخل ظرف چیده و مواد را روی آنها می ریزید.

موقع آبکش کردن حتما کمی آب سرد روی آنها باز کنید . تا حرارت داخل نوارهای لازانیا باعث خمیر شدن آن در زمان پخت نشود .

دستورالعمل تهیه مایع لازانیا:

مقداری روغن در داخل تابه خود بریزید و زمانی که به میزان لازم گرم شد در ابتدا پیاز های خرد شده و بعد از اینکه رنگ پیاز ها طلایی شد، سوسیس های ریز شده را اضافه نمائید و در آخر نیز گوشت. بعد از اینکه مواد شما به اندازه کافی تغییر رنگ داد می توانید قارچ های خود را نیز اضافه نمائید، برای همشکل شدن مواد از لحظ برش و شکل می توانید از دستگاه خردکن الکترولوکس یا کالباس بر استفاده نمائید. دقت نمائید که قارچ ها نیاز به سرخ شدن زیاد ندارند. در مرحله نهایی ژامبون گوشت یا مرغ خود را به همراه فلفل دلمه ای خرد شده به مخلوط خود اضافه کنید.

بعد از 5-4 دقیقه گوجه فرنگی های مخلوط شده خود را که با بلندر ( ویتامیکس ) مخلوط نموده اید را به مواد خود اضافه نمائید. بعد از اینکه گوجه های شما با مواد به خوبی مخلوط شدند، می توانید نمک و فلفل سیاه و اورگانو را به مایع لازانیا اضافه فرمائید.

کف ظرف پیرکس را با مقداری روغن چرب نمائید تا نوارهای لازانیا بعد از پخته شدن به کف ظرف نچسبد. کف ظرف را کاملا با یک لایه نوار لازانیا پوشش دهید و روی آن را سس گوجه فرنگی بریزید و بعد از آن مواد لازانیا را روی آن ها بریزید تا تمامی نوارها را پوشش دهد، مقداری اورگانو روی مواد بریزید و آنها را با پنیر رنده شده ( خردکن الکترولوکس ) پوشش دهید تا تمامی سطح را بپوشاند. دوباره یک لایه نوار لازانیا بچینید و مراحل بالا را تکرار نمائید تا ظرفتان کامل پر شود.

حال زمان استفاده از سس سفید لازانیا می باشد، تمامی مواد داخل ظرف را با سس سفید بپوشانید و بعد مقداری پنیر پیتزای رنده شده  روی آنها بریزید تا تمامی مواد را پوشش دهد.

شما به دلخواه می توانید پنیر مرحله آخر را زیر سس سفید یا روی سس بریزید.

ظرف شما آماده قرار گرفتن داخل فر ( یا مایکرو فر )  است :
در صورت استفاده از فر ، نیم ساعت قبل از استفاده، فر را با حرارت 220 درجه گرم کنید بعد ظرف را در طبقه وسط به مدت نیم ساعت قرار دهید .

در صورت استفاده از مایکرویو ، پایه بلند مخصوص گریل را وسط سینی گردان قرار دهید و ظرف را روی آن بگذارید ، بهتر است از برنامه پخت ترکیبی + گریل استفاده کنید . در این صورت با قدرت 450 و زمان 20 دقیقه به نتیجه مطلوب میرسید .

نکته : اگر از این دستور استفاده کردید یا از دستور فر، در یک استکان کوچک تا نصف آب بریزید و زیر چهارپایه گریل بگذاید تا مانع از خشک شدن لازانیا شود .

اگر از دستور گریل خالی استفاده کردید 30-40 دقیقه زمان لازم است ( بسته به نوع مایکروفر ) در این روش از ترفند استکان آب استفاده نکنید .

** منظور از ظرف نسبتا بزرگی :

اندازه ظرف به حدی باشد که نوار های لازانیا به راحتی و بدون نیاز به شکستن در آن جای بگیرند . تا نوار های سالم و بدون ترک خوردگی داشته باشید .

نکته :

سعی کنید مواد را یک دست خرد کنید تا هنگام برش زدن لازانیا به مشکل بر نخورید .بهترین پیشنهاد برای رستوران ها استفاده از دستگاه خردکن الکترولوکس ایتالیا یا هالد سوئد می باشد.

این روش ، روش اصلی و در واقع طریقه پخت لازانیا است . شما میتوانید مواد اصلی را به دلخواه تغییر دهید . مثلا میتوانید به جای سوسیس و کالباس و گوشت چرخ کرده ، از کدو و بادمجان و سویا بدون گوشت چرخ کرده استفاده کنید ( لازانیای سبزیجات )  یا هر چیز دیگری که میل داشتید  …

راجع به اسفاده سویا به جای گوشت. برای دست یافتن به طعم بهتر سویا ، پیشنهاد میکنم از دو ساعت قبل سویا را به جای آب معمولی در شیر خیس کنید . این عمل هم باعث از بین رفتن بوی ( به نظر بعضی ها  بد سویا ) میشود و هم طعم بهتری به سویا میدهد ؛ و قبل از استفاده سویا را در آبکش بریزید و اجازه دهید کاملا خشک شود .

استفاده از مطالب ارائه شده با ذکر منبع مانعی ندارد.

www.farafood.com

نوشته شده در تاریخ 1392/08/14

علی ایروانی

وقت تعطیلات برای اکثر ما همراه با اوقاتی شاد و لبریز از اتفاقاتی غیر منتظره‌ است.

اتفاقاتی همچون ماجراجویی‌هایشگفت انگیز، هیجانات و شاید نوعی از تجربه اندوزی. چه این فرصت تعطیلی و استراحت کوتاه باشد چه بلند، مهم این است که از تجربه‌ای باشکوه و آرامش بخش بهره‌مند شوید. حال تصور کنید چه حسی پیدا خواهید کرد اگر قرار باشد این فرصت استراحت و تمدد اعصاب را در محیطی خاص و غیر متعارف سپری کنید؟ با ما همراه باشید با معرفی ده هتل نامتعارف  وعجیب و غریب جهان.

در این مقاله شما را با 10 تا از متفاوت ترین مکانهایی که برای شما پیامدی متفاوت را به همراه دارند را آشنا می کنیم:

1- هتل زندان کاروستا، لیپاجا، لتونی

این هتل در اصل به عنوان زندان نازی‌ها ساخته شده و مدتی نیز به عنوان زندان روسیه مورد استفاده قرار گرفته است. اما هم اکنون و پس از تعطیلی زندان به یکی از جاذبه‌های گردش‌گری معروف کشور لتونی تبدیل شده است. البته آن حس عجیب و رعب آور حتی اکنون که به مکانی برای استراحت تبدیل شده بر فضای آن حکم‌فرمایی می‌کند. و نکته اصلی در مورد این هتل این است که هنوز دست‌بندهای آهنی در این زندان و برای مسافران مورد استفاده قرار می‌گیرد. غذای شاهانه شما هنگام اقامت در این هتل آب و نان خالی است و برای خواب باید روی یک تشک آهنی دراز بکشید. بله بی هیچ تردیدی این یکی از عجیب‌ترین هتل‌های جهان است.

2-  هتل زیردریایی پوزوئیدون، فیجی

اگر به دنبال یک ماجراجویی زیر آبی هستید در این صورت این هتل را به حضورتان معرفی می‌کنیم. این اقامتگاه اخیرا و در سال 2008 در یک جزیره خصوصی در فیجی افتتاح شده است. مجموعه‌ای از 22 اتاق فشرده شده زیر فشار آب که تنها از پنجره ساخته شده و محیطی دنج را برای عاشقان دریا فراهم نموده‌اند. علاوه بر این از دیگر خدمات این اقامتگاه که باعث خودستایی آن شده زیردریایی‌هایی است که به طور خصوصی شما را به یک گردش تفریحی در اطراف تپه‌های مرجانی می‌برند. و همین طور ویلاهای یک طبقه و مجلل که امکانات اقامتی لوکس را برای مهمانان فراهم می‌کند. برای یک هفته اقامت در این هتل سرگرم کننده باید بیش از 35.000 هزار دلار در جیب داشته باشید.

3- هتل پالاسیو د سال، بولیوی

حتما قبلا در مورد هتل‌های ساخته شده از یخ چیزهایی شنیده‌اید اما اینک شما را با هتلی در کشور بولیوی آشنا می‌کنیم که از بلوک‌های نمک تراشیده شده است. اما وقتی که در این هتل نمکی استراحت می‌کنید و از امکانات بی‌نظیرش (زمین گلف، سونای خشک، نمک و ماساژدرمانی) لذت می‌برید دیگر نحوه ساختش چندان عجیب به نظر نمی‌آید. برای سرپا نگاه داشتن این سازه بیش از یک میلیون بلوک نمکی مورد استفاده قرار گرفت که اندازه هر بلوک 35 سانتیمتر بود و همین‌طور سطل‌هایی از آب نمک که به جای ملات برای در کنار هم نگاه داشتن این بلوک‌ها مورد نیاز بود. نکته جالب توجه دیگر در مورد این هتل این است که حتی تخت‌ها و مبلمان هتل نیز از نمک ساخته شده‌اند.

4- هتل دریاچه مالارین، سوئد

این هتل کوچک به عنوان پروژه هنری توسط میکائیل گنبرگ ارائه شد. این هتل شناور شبیه یک آلونک کوچک است که روی اقیانوس سرگردان مانده. اما بخش دلپذیر این خانه اتاق خوابی است که 3 متر زیر آن واقع شده است. راه دسترسی به این اتاق هم در نوع خود جالب می‌باشد. برای رفتن به این اتاق باید از نردبانی که درون یک لوله تعبیه شده پایین بروید. این اتاق با پنجره‌هایی احاطه شده تا به شما امکان مشاهده ماهی ها را بدهد، در حالی که عرشه فوقانی مکانی دنج و راحت برای گذراندن روز را در اختیار شما قرار می‌دهد.

5- هتل دریایی، پولا مابول، مالزی

جزیره مابول به عنوان یکی از بهترین مناطق جهان برای عکاسی زیر آب به شمار می‌آید. این هتل دریایی نیز مکانی مناسب را برای غواصان فراهم نموده و حتی امکانات غواصی را در اختیار علاقه‌مندان قرار می‌دهد. اینجا بندرگاه امنی برای غواصان سراسر دنیا است. یک سکوی نفتی که بالای جزایر مرجانی مثلثی شکلی قرار گرفته و امکان غواصی و گردش با شکوهی را در اطراف این تپه‌ها برای مهمانانش مهیا نموده است. اگر چه ظاهر چندان اشرافی ندارد اما در عوض به خاطر فضای وسیعی که در اختیار دارد به محلی خاص برای اجرای برنامه گروه‌های موسیقی که قصد سرگرم کردن مسافران در طول شب را دارند تبدیل شده است.

6- هتل دی گلس، کبککانادا

قبلا ما از هتل‌های ساخته شده از قطعات یخ صحبت کردیم. در اینجا شما را با یکی از آن‌ها که در کانادا و در شهر کبک ساخته شده آشنا می‌کنیم. جالب‌ترین نکته در مورد این هتل این است که هر ساله و به مدت یک ماه (دسامبر) از نو بازسازی می‌گردد. یک کار سخت و طولانی، اینطور نیست؟! برای ساخت این هتل 400 تن بلوک‌ یخی و 12 هزار تن برف مورد نیاز است، که البته تمام این زحمات تنها برای استفاده 3 ماهه می‌باشد. این هتل کارش را از اول ژانویه آغاز می‌کند. هر چیزی که در این هتل مشاهده می‌شود از یخ خشک تراشیده شده است از جمله تخت‌ها، شیشه‌ها، لوله‌ها و حتی اجاق‌ها!

7- هتل لاپلاند، فنلاند

دیگر هتل سردیکه مناسب ماجراجویی‌ است(نگران نباشید شما را کاملا گرم نگاه می‌دارد)، ایگلوهای شیشه‌ای است که در ناحیه لاپلاند در شمال فنلاند ساخته شده‌اند. در ساخت این کلبه‌ها از شیشه‌های حرارتی استفاده شده که امکان مشاهده آسمان را برای ساکنین فراهم می‌نماید. در نتیجه لازم نیست نگران پنجره‌های یخ بسته یا مه گرفته باشید که دید شما را محدود می‌کنند. اگرچه این کلبه‌ها کوچک و مدور هستند ولی محلی امن و راحت را در اختیار مهمانان قرار می‌دهند. همچنین با اقامت در این ایگلوها امکانات دیگری نیز در دسترس شماست از جمله رستوران برفی و سورتمه سواری با گوزن‌های شمالی که خالی از لطف نخواهد بود.

8- منزل‌گاه جادوی سبز کرالا، هندوستان

در کنار هتل‌هایی که در زیر آب واقعند نوع دیگری از استراحت‌گاه‌ها را می‌توان یافت که حدود 2700 متر بالاتر از زمین ساخته شده‌اند. بله این یک هتل جنگلی است که در منطقه کرالا واقع در هندوستان و در جنگل‌های بارانی و سرسبز ساخته شده است. خانه‌های درختی دو طبقه‌ای که روی درختان قرار گرفته و به دقت تقویت گردیده است. راه ارتباطی بین این خانه‌ها پل‌های معلق و نیز بالابرهایی از جنس نیشکر است. این هتل تماما با استفاده از مواد محلی و با همت قبایل منطقه ساخته شده است و استفاده از شیوه‌های محلی وسنتی در ساخت آن کاملا مشهود می‌باشد. به طور مشخص همه چیز در مورد این هتل رنگی از ماجراجویی به همراه دارد.

9- هتل‌های کپسولی دن هاگ، هلند

در هلند این امکان برای آن‌دسته از افراد ماجراجو فراهم شده تا نوع دیگری از هتل را تجربه کنند. این کپسول‌ها ایده‌ای خلاقانه دارد شما می‌توانید از آن‌ها روی خشکی استفاده کنید یا همچون قایق روی آب شناور شوید.این هتل‌های کپسولی لزوما تجملاتی و جادار نیستند اما در عین حال می‌توانند اقامت خوش و سرگرم کننده‌ای را برای حدودا 3 مسافر فراهم کنند. بعلاوه این کپسول‌ها دارای مجموعه‌ای متنوع از فیلم و نوشیدنی بوده و امکان تبدیل شدن به محلی مناسب برای یک مهمانی شبانه شاد و پر سروصدا را دارا می‌باشند. اما بهتر است قبل از اقامت در این کپسول‌ها مطمئن شوید که دچار بیماری دریازدگی نخواهید شد چون در این کپسول زیاد به این سو و آن سو پرتاب خواهید شد.

10- درخت حبابی، فرانسه

دیگر خانه شگفت انگیزی که به شفافیت کریستال است خانه‌های قابل باد کردن وشفافی هستند که در فرانسه تولید می‌شوند. این طرح که توسط پیر دوما ارائه شده است به صورت گسترده‌ای برای اقامت مهمانان مورد استقبال قرار گرفته است.

به دلیل شفافیت بالای این خانه، ممکن است حس نداشتن حریم خصوصی تداعی شود اما از سوی دیگر این خانه‌ها برای مشاهده ستاره‌ها در شب و نیز اقامت در جنگل و الهام گرفتن از طبیعت ایده آل ومناسب به نظر می‌رسند.

استفاده از مطالب ارائه شده با ذکر منبع مانعی ندارد.

http://the10mostknown.com

www.farafood.com

نوشته شده در تاریخ 1392/08/28

علی ایروانی